厳選された黒毛和牛を心ゆくまで | 【新座焼肉 牛レバー】｜焼肉割烹33ThirtyThree | 新座の焼肉ディナーではお子様から年配まで楽しめる充実のメニューが人気

 焼肉割烹33です🐃🥂

今回ご紹介するのは【レバー】で御座います^^

牛の【肝臓】で独特のクセのある味わいと 舌にまとわるうまみ そしてとろけるような食感が特徴です🔎

【ビタミンA・B1・B2】 たんぱく質のほか【鉄分】などの 【ミネラル】を多く含み 栄養価が高いことでも有名ですよね💪

美味しく召し上がっていただくために！！

1)なるべく【網の外側の火が弱いところ】に置く

2)表面の色が変わったら返す

3)2を繰り返して全体を慎重に丁寧に👍

火を通しすぎるとボソボソになってしまいので 是非こちらの焼き方を意識してみてくださいね^^

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