【新座焼肉 極厚タン元】|焼肉割烹33ThirtyThree

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極厚タン元


タンとは牛の舌の事というのは皆様ご存知の通り。

しかしタンには根元の部分から先端の部分では食感と味が全く違います。


今回、紹介するのはタンの中でも1番美味しくて希少な根元の部分。

1本から1人前しか取れません。


厚さ2cm程のタンを何回もこまめに返しながら外側がこんがりするまで焼くと程よい食感でハサミで切らなくても噛みちぎれます。


数に限りが御座いますのでご注文の際は早い者勝ちになっちゃいます!!

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焼肉割烹33

住所:埼玉県新座市野火止5-2-10 シーケースクエアニイザ 3F

電話番号:048-485-8329

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