[Niiza Yakiniku Wagyu Sagari Harami] ｜ Yakiniku Kappou 33ThirtyThree | Blog | Maingat na pinili ang Japanese black beef ayon sa iyong puso

[Bihirang Japanese beef skirt steak ]

Actually, itong dalawang part na ito ay kapareho ng part na isinulat ko sa nakaraang blog.

Upang maging tumpak, ang sagari ay ang lumbar side ng kalamnan, at ang skirt steak ay ang diaphragm.

Gayunpaman, maaaring hindi masyadong pamilyar si Sagari .

Kaya naman ang ilang yakiniku restaurant ay nagkomersyal nito bilang skirt steak .

Ang domestic skirt steak ay naglalaman ng magagandang sashimi at napakalambot na hindi ito maihahambing sa mga dayuhang skirt steak. Ang Sagari ay napaka karne at inirerekumenda na hiwain ito ng makapal.

Sa aming tindahan, maraming mga customer na nagkukumpara sa kanilang mga panlasa sa ganitong paraan.

Sa palagay ko ay hindi ang kapitbahayan ang palaging humahawak ng mga bihirang domestic skirt steak at skirt steak .

Kung gusto mong ngumunguya ng karne ng medyo maluho, mangyaring pumunta sa Yakiniku Kappo 33 !